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Es por ello por lo que en el post de hoy queremos ir un paso más allá. A continuación, vamos a detallar cuáles son algunos de los dulces típicos de la Semana Santa en España.
Los 5 postres más populares de Semana Santa para probar
Los postres españoles de Semana Santa comparten una serie aspectos en común. El uso de ingredientes como el azúcar, la miel, la canela o la leche son una parte esencial de aquellas recetas que han ido pasando de generación en generación a través de las familias. ¿Cuáles son los postres más populares de la Semana Santa española? Atenta/o y toma nota.
Rosquillas fritas
Uno de los postres estrella de cualquier reunión familiar que acontezca durante estas fechas. La receta original brilla por su sencillez, ya que sus ingredientes principales son la harina, la leche y los huevos, básicos de toda cocina. Han surgido múltiples reinterpretaciones. Sin embargo, un plato tan hogareño como este es único y está llamado a ser eterno, como lo son las abuelas. ¿Sabías que la receta de los huesillos extremeños es muy similar?
Buñuelos de viento
Consisten en unas pequeñas bolas de masa frita hecha a base de mantequilla, harina y huevo. Son un postre típico en numerosas comunidades autónomas. En la Comunidad Valenciana suelen ser consumidos en el desayuno, mientras que en Cataluña y Baleares se consumen durante la merienda y la cuaresma como acompañamiento del café. En Madrid y Andalucía cuentan con una gran popularidad durante estas fechas.
Pestiños
El olor en las calles a matalahúva, miel, a azahar… suena familiar, ¿verdad? Los pestiños es uno de los postres andaluces por excelencia y una de las mayores delicias durante estas fechas. A pesar de la creencia popular de que es un dulce difícil de cocinar, la realidad no puede ser más diferente. Pueden ser cubiertos con miel o con azúcar, dependiendo siempre de los gustos personales.
Torrijas
Las torrijas son, por excelencia, uno de los postres más populares durante la cuaresma y Semana Santa. Su preparación no puede ser más sencilla; cogemos una rodaja de pan, la pasamos por leche y huevo y la freímos. Seguidamente, podremos bañarla en azúcar y canela o bien en almíbar.
Monas de Pascua
La mona de Pascua es uno de los postres por excelencia que marcan el final de la Cuaresma y la Semana Santa. Nos encontramos ante una receta de gran tradición en casi toda la península, pero con un especial seguimiento en Cataluña, Murcia, Valencia y Castilla la Mancha
Delicioso, ¿verdad? En Sabor a España contamos con una gran variedad para comprar dulces desde casa, o bien acudiendo físicamente a nuestras tiendas. Porque nunca es tarde para tomarse un pequeño capricho.