Mejores variedades de turrón de España Aunque hoy en día podemos encontrar una gran diversidad en las recetas de turrones con mezclas que nunca habríamos imaginado, los de mejor reputación, los más deliciosos, los que llevan el sello de calidad suprema son los más tradicionales, los originales de toda la vida. Los más populares, y … leer más
En la actualidad, es muy utilizado el concepto “gourmet” pero, ¿a qué nos referimos con gourmet? Generalmente, se hace alusión a productos alimenticios. Se trata de una categoría de productos de una calidad superior y con unas características destacables como pueden ser una denominación de origen, un método de fabricación, el empleo de un ingrediente selecto o bien un modo de recolección determinado. … leer más
Las tiendas gourmet se caracterizan por ofrecer productos de primera categoría que vengan respaldados de las mejores marcas, denominaciones de origen o procesos de elaboración del mercado. Digamos que se enfocan en un sector de la población un tanto exigente con la gastronomía. Es por eso que, si te consideras un sibarita de la cocina, … leer más
Valencia es una ciudad que ofrece una amplia variedad de experiencias gastronómicas para los paladares más exigentes. En particular, las tiendas gourmet de Valencia ofrecen productos exclusivos y de alta calidad que merece la pena descubrir. En este artículo, vamos a recomendar algunas de las mejores tiendas gourmet de Valencia para aquellos que buscan una … leer más
Llegan las ansiadas (y también temidas) comidas de Navidad. ¿Cómo sorprender a tus invitados en unas fechas tan señaladas? Te proponemos 10 entrantes muy sencillos en los que cocinar no se convierta en un auténtico suplicio. Chips de verduras Para realizar chips de verdura en primer lugar deberemos precalentar el horno a 60º con calor … leer más
Navidad es una fecha señalada por la cantidad de reuniones familiares y con amigos que suelen acontecer. De hecho, cuando las reuniones son en familia es típico que se cocine en casa o incluso que cada familia lleve un plato propio. Esto siempre supone un quebradero de cabeza, queremos preparar algo original, pero que le … leer más
¿Qué ingredientes necesitas para hacer pan de higo? La receta del pan de higo, al igual que las tradiciones, han ido pasando de generación en generación a cocineros y pasteleros. ¿Quieres sorprender a tus invitados? Estos son los ingredientes para hacer tu primer pan de higo de manera exitosa y (por supuesto) deliciosa. Ingredientes: Pasos … leer más
¿Cómo se hace el pan de Cádiz? Para hacer pan de Cádiz es importante dividir la elaboración en cuatro partes diferenciadas: en primer lugar, se cocinará el mazapán, a continuación, la crema de yema, después el relleno de batata y, por último, se llevará a cabo el montaje del pan de Cádiz. A continuación, señalaremos … leer más
INGREDIENTES: RECETA: 1. Comenzaremos por la base. Para ello, vamos a fundir la mantequilla en un cacito y posteriormente trituraremos las galletas. Si lo prefieres, puedes meter las galletas en una bolsa y triturarlas de forma manual pasando un rodillo por encima. De esta forma, las galletas no quedarán a modo de polvo, sino que … leer más